✨ 蘋果鹹酥雞 台南民生店|經典小吃結合創新與傳統新潮口味 

✨ 蘋果鹹酥雞 台南民生店|伝統と革新が融合した新しい味わい 


伝統の味に革新を加え、台湾の定番屋台グルメ「鹹酥雞」にユニークなりんご風味をプラス。外はカリッと、中はジューシーで、香ばしさが広がる全く新しい食感を楽しめます。台湾産の新鮮な温体鶏を使用し、独自の漢方で漬け込み、脱油技術を採用することで、旨味を存分に味わいながらも油っぽさを感じない絶妙な仕上がりに!

   

                  

 

  

  

  

  

    

鹹酥雞

台湾産の温体鶏を厳選し、独自の漢方で漬け込んだ逸品。黄金色に揚げた外皮はサクサク、中は柔らかくジューシー。胡椒と梅粉を組み合わせることで、甘じょっぱい味わいがクセになること間違いなし!


イカの唐揚げ

新鮮なイカを厳選し、食べやすいサイズにカットして揚げることで、外はサクッと、中は弾力のある仕上がりに。海鮮の甘みと食感を最大限に引き出し、特製の味付けでさらに風味豊かに。


一文字骨付き肉

ジューシーな肉質と香ばしい骨の旨味が特徴。独自の漬け込みと高温フライで、骨周りの肉の甘みを際立たせ、豪快にかぶりつきたい方にぴったり。


イカ墨天ぷら

イカ墨を練り込んだ特製の黒いすり身を揚げた一品。外はカリッと、中はもちもちで、濃厚な海の旨味が凝縮されており、揚げ物好きにはたまらない一品。


台中式甜不辣

しっかりとした食感が特徴の魚のすり身天ぷら。外はほんのりカリッと、中はふわっと柔らかく、特製のソースを絡めることでさらに美味しさアップ。


手作りタロイモかまぼこ

香り豊かなタロイモと細かく刻んだタロイモ繊維を使用し、手作りで丁寧に仕上げた逸品。外はカリッと、中はしっとりなめらかで、自然な甘みと懐かしい味わいが楽しめます。


蘋果鹹酥雞は、伝統の揚げ物を提供するだけでなく、革新的な味付けと厳選した食材を組み合わせたことで、驚きと満足をもたらす極上の美味しさを実現!  

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結合創新與傳統的美食,將經典台式鹹酥雞融入獨特的蘋果風味,打造出酥脆多汁、香氣四溢的全新口感,選用台灣新鮮溫體雞,搭配獨家中藥材醃漬,並使用脫油技術,每一口都能品嚐到美味而不油膩的極致享受!


鹹酥雞

選用台灣溫體雞肉,經獨家中藥醃漬,外皮金黃酥脆,內裡鮮嫩多汁,搭配胡椒與梅粉,鹹甜交織,一試成主顧


魷魚

嚴選新鮮魷魚身,切塊油炸至外酥內彈,保留海鮮的鮮甜與嚼勁,搭配特製調味,讓每一口都充滿海洋風味


香酥一字骨

肉質鮮嫩、骨香濃郁,經過獨特醃製與高溫油炸,讓骨邊的肉質更顯香甜,適合啃食愛好者 


墨魚黑輪

以墨魚漿製成,外皮酥脆,內裡Q彈,帶有濃郁的海鮮風味,是炸物愛好者的必點選擇


台中甜不辣

口感紮實,帶有淡淡魚香,炸至外皮微酥,內裡柔軟,搭配特製醬料,讓風味更上一層樓


手工芋籤粿

選用香濃芋頭與細緻芋籤,手工製作,炸至外酥內軟,帶有自然的甜味與綿密口感,是懷舊與創新的完美結合

蘋果鹹酥雞不僅提供經典炸物,更以創新口味與精心調製的食材,帶來驚喜與滿足的極致美味!6/20及6/21限定新品上市——二節翅與翅小腿,連續兩天買一送一,千萬別錯過這場酥脆多汁的美味盛宴!感受獨家風味帶來的驚喜吧!一定要來好好品嚐一番~!


🍎蘋果雞鹹酥雞《台南民生店》

線上訂餐👉https://lin.ee/0S6hcYZ

官方Line 🔎@825grshw

地址:台南市中西區民生路二段241號


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