✨嗦珍的螺螄粉三峽店
本場・柳州の風味を堪能できる螺蛳粉専門店。酸味・辛味・鮮味・香りが際立つ独特な味わいを提供しています。酸筍（サンシュン）や螺蛳スープ、米粉など、本場柳州の食材を厳選使用し、台湾にいながらにして本格的な柳州の味覚を楽しめます！
• 牛肉三種盛り螺蛳粉
牛肉・牛モツ・牛すじの三種を贅沢に盛り込んだ一品。濃厚な螺蛳スープとの相性抜群で、豊かな食感と奥深い味のレイヤーが楽しめます。
• ホルモン入り酸辣粉
四川風のホルモンを使用し、酸味と辛さが絶妙なスープと合わせた一杯。しびれるような辛さとコクのある旨味がクセになります。刺激を求める方におすすめ。
• トマト豚足米粉
甘酸っぱいトマトスープで豚足をじっくり煮込んだ優しい味わい。スープは濃厚で豚足はとろけるような柔らかさ。コラーゲンたっぷりで身体にも嬉しい。
• 肉スライスの和え米粉
スープなしの和え麺スタイル。特製タレと柔らかな肉スライスが絡み合い、繊細で濃厚な風味を楽しめます。
• 鶏の爪（チキンフィート）
揚げてから煮込むことで、ぷるぷる食感と深い味わいを実現。小皿料理や主食との相性も抜群です。
• きゅうりの和え物
シャキシャキとした食感のきゅうりに特製ソースをかけた爽やかな一品。重めの料理の箸休めとしても◎
嗦珍では、オリジナル、麻辣、トマト味など多彩なフレーバーを用意し、虎皮豚足やチキンフィート、ホルモンなどのトッピングも選べます。本格派の柳州螺蛳粉に独自の創意を加え、必ずや満足できる味わいです。ぜひ一度ご賞味ください！
一家專門提供柳州風味螺螄粉的餐廳，主打酸、辣、鮮、香的獨特口感，選用正宗柳州食材，如酸筍、螺螄湯、米粉等，確保口感正宗，在台灣也能享受地道的柳州美食！
• 牛三拼螺螄粉
結合牛肉、牛肚、牛筋三種食材，搭配濃郁螺螄湯底，口感豐富，層次分明。
• 肥腸酸辣粉
選用四川風味的肥腸，搭配酸辣湯底，麻辣鮮香，適合喜愛重口味的人。
• 蕃茄豬腳米粉
以鮮甜蕃茄湯底燉煮豬腳，湯頭濃郁，豬腳軟嫩，富含膠質，口感溫潤。
• 乾撈肉片米粉
不加湯的乾拌米粉，搭配特製醬料與嫩滑肉片，口感細膩，風味濃郁。
• 鳳爪
經過油炸後滷製的鳳爪，口感Q彈入味，適合作為小吃或搭配主食。
• 小黃瓜
清爽脆口的小黃瓜，搭配特製醬料，為重口味餐點提供清新解膩的選擇。
嗦珍的螺螄粉提供多種口味選擇，包括原味、麻辣、番茄口味等，並搭配特色配料，如虎皮豬腳、鳳爪、肥腸等，不僅展現柳州螺螄粉的經典風味，也融入創新元素，一定要來好好品嚐一番~！
嗦珍的螺螄粉
地址：新北市三峽區復興路461號
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