✨明昌越式餐館
✨明昌越式レストラン
本格的なベトナム料理を特徴とするレストランで、ベトナム出身のシェフが腕を振るい、ベトナムから輸入した調味料と食材を使用し、最も本格的なベトナム料理を提供しています！
牛バラ肉のフランスパン
外はサクサク、中はふんわりとした自家製フランスパンに、香辛料でじっくり煮込んだ柔らかい牛バラ肉を合わせた一品。濃厚なスープとパンの完璧な組み合わせが、一口ごとに幸せを感じさせてくれます。
鶏むね肉のサラダ
爽やかなキャベツの千切りをベースに、新鮮な鶏むね肉とカリカリのピーナッツを添えたサラダです。甘酸っぱい味付けが食欲をそそる、健康的な選択肢となっています。
エビペースト炒め空芯菜
新鮮な空芯菜に濃厚なエビペーストを絶妙に合わせ、ガーリックの香りが広がり、シャキシャキした食感が魅力です。一度食べたら虜になること間違いなし。
あさり炒め
ぷりぷりでジューシーなあさりを生姜、ニンニク、バジルと一緒にさっと炒め、濃厚なソースがご飯によく合います。絶品の美味しさです。
揚げ春巻きの米麺サラダ
黄金色に揚げられたベトナム春巻きと、もちもちの米麺に特製の魚醤ソースを合わせた清涼感のある一品。暑い日にはぴったりのメニューです。
牛肉フォー
時間をかけてじっくり煮込まれたスープは、澄んだ味わいと豊かな旨みが特徴。柔らかい牛肉と弾力のあるフォーの組み合わせは、一口食べたらやめられない美味しさです。
フランスパン香茅リブ
サクサクのフランスパンに、香茅でマリネしたリブを挟み、甘酸っぱく爽やかな漬物を添えた、豊かな味わいと深みを楽しめる一品です。
ココナッツジュース
天然のココナッツジュースは、清涼感があり、水分補給にぴったり。ココナッツの果肉とともにベトナム料理に最適な飲み物で、味覚も心も満たされます。
明昌越式レストランでは、最も本格的なベトナム料理を提供しており、伝統的な料理から革新的なアレンジまで、すべてがベトナム飲食文化の真髄を示しています。一度味わってみてくださいね！
是一家以道地越南風味為特色的餐廳，餐廳由越南主廚掌勺，選用越南進口的調味料和食材，呈現最原汁原味的越南料理！
牛腩法國麵包
外酥內軟的自製法國麵包，搭配香料熬煮至軟嫩的牛腩，濃郁湯汁與麵包的完美結合，每一口都充滿幸福感。
雞絲沙拉
清爽的高麗菜絲為基底，搭配鮮嫩雞絲與酥脆花生，酸甜的調味讓這道沙拉成為開胃的健康選擇。
蝦醬炒空心菜
新鮮空心菜與濃郁蝦醬的絕妙搭配，蒜香四溢，口感清脆，讓人一試成主顧。
炒蛤蜊
每顆蛤蜊都飽滿鮮甜，搭配薑絲、大蒜與九層塔快炒，湯汁濃郁，淋在白飯上更是美味無比。
春捲涼拌米線
金黃酥脆的越南炸春捲，搭配Q彈米線與特製魚露醬汁，清爽開胃，是炎熱天氣的最佳選擇。
牛肉河粉湯
經過長時間熬煮的湯頭，清甜鮮美，搭配嫩滑的牛肉與彈牙的河粉，讓人一口接一口停不下來。
法國麵包香茅排骨
酥脆的法國麵包夾入香茅醃製的排骨，搭配酸甜爽口的醃製蔬菜，層次豐富，令人回味無窮。
椰子汁
天然椰子汁清涼解渴，富含電解質與椰子果肉，是搭配越式料理的理想飲品，讓味蕾與身心都得到滿足。
明昌越式餐館提供最道地的越南風味，無論是經典菜色還是創新搭配，每一道料理都展現了越南飲食文化的精髓，一定要來好好品嚐一番~！
活動1
買番茄海鮮米線，送荷包蛋
活動2
加LINE入會員外帶自取95折
其他餐點優惠活動
店家附近的路段都有白線，同時也有機車停車格跟汽車停車格，我們即使在晚餐時段去也找的到空位停車。
明昌越式餐館 Ming Chang Vietnamese Restaurant
地址：300新竹市東區學府路369號
(近新竹市動物園、十八尖山、新竹高商、工研院後門)
營業時間｜11:00~20:00 (外帶19:45前)
週一至週日
(最晚預約或點餐時間： 各營業時段結束前 30 分鐘)
下午茶：14:00～17:00
平日可訂位，假日不可訂位
公休：無
☎️電話：035166046
粉絲專頁：FB搜尋「明昌越式餐館」
Instagram： @mingchangvietnamese
立即加line享優惠：Line ID「@018xvxbb」
Google map: https://bit.ly/34ZDPFt
Google評論: https://g.page/r/CVFRDzbU9BlDEAg/review
立即點餐：https://bit.ly/3FyKRNN
官網: https://mingchangvn.weebly.com/
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