✨何仙姑煲仔飯
香港スタイルの茶餐廳
本格的な香港風の煲仔飯を提供するレストランです。新鮮な食材と自然な調理方法を使用し、遠赤外線の特性を持つ紫砂鍋を使用して、食材の自然な風味を引き出し、同時にミネラルや微量元素を放出します。これにより、各料理が濃厚な風味と栄養価に満ちています。
香港風の臘味排骨煲仔飯
天然の紫砂鍋で調理され、骨なし鶏もも肉、臘腸、肝腸、臘肉を使用しています。豊かな味わいで塩辛くなく、長米を使用しており、紫砂鍋で調理されたご飯は特に香ばしく、鍋底の鍋巴（おこげ）はサクサクして美味しいです。
香港風のエビ肉卵腸粉
何仙姑煲仔飯の看板料理です。腸粉の皮は柔らかく弾力があり、中には卵、野菜、肉、大きなエビが包まれています。エビは新鮮でプリプリしており、腸粉の皮はソースで湿らず、弾力のある食感を保っています。一度食べると虜になります。
レストランの環境
明るく清潔で、ペットフレンドリーな食事場所です。快適な雰囲気の中で美味しい料理を楽しむことができ、無料の茶サービスも提供しています。ぜひ一度お試しください！
是一家港式茶餐廳，提供正宗的港式煲仔飯，餐廳使用新鮮食材和天然烹調方式，使用紫砂鍋具有遠紅外線特性，激發食材的天然風味，同時釋放礦物質與微量元素，確保每一道料理充滿濃郁的風味和營養價值。
港式臘味排骨煲仔飯
選用天然紫砂鍋烹煮，使用去骨雞腿肉，搭配臘腸、肝腸和臘肉，口感豐富且不會過鹹，米飯選用長米，經紫砂鍋烹煮後特別香，鍋底的鍋巴酥脆可口
港式蝦仁肉蛋腸粉
何仙姑煲仔飯的招牌美食，腸粉外皮柔嫩有彈性，內餡包裹著雞蛋、青菜、肉和超大隻的蝦仁，蝦仁新鮮彈牙，腸粉外皮不因醬汁而變得濕軟，保持Q彈口感，讓人一試成主顧。
餐廳環境明亮乾淨，並且是寵物友善的用餐場所，在舒適的氛圍中享受美食，並且提供免費的茶水服務，一定要來好好品嚐一番~！
何仙姑煲仔飯
地址：台北市內湖區東湖路113巷5弄14之1號
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