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台南の巴黎小餐館では、フランス式の生パンケーキを味わえます。一瞬でパリに飛んで行くみたいよ〜！

巴黎小餐館のオーナーは、フランスのスイーツに愛情を持っている人です。毎日自分でパンケーキを作っています。小麦粉は一切使わず、新鮮な卵、牛乳、砂糖、バニラだけで、卵白とカスタードクリームを泡立てて、銅の鍋で焼き上げます。それぞれのパンケーキは、サクサクの外皮とふわふわの中身、甘い味がして、一口かじると酔いしれます。

📍わさびパンケーキ：外皮はサクサク、中はふわふわで、上には粉砂糖とわさびソースをかけて、新鮮なフルーツと一緒にいただきます。口に広がる豊かな食感と甘さ、ほんのりとした辛さが刺激的で、パンケーキの香りと風味を引き出して、違った驚きを味わえます。

📍バニラパンケーキ：上には粉砂糖とバニラの種をかけて、新鮮なフルーツと一緒にいただきます。口に広がる豊かな食感と甘さ。バニラの種はマダガスカル産の香辛料で、独特の香りと風味があり、パンケーキの香りと風味を引き出して、違った驚きを味わえます。

パンケーキは、さまざまなソースとフルーツと組み合わせて、多彩な味を作り出します。注文を受けてから作るので、約15分待つ必要がありますが、待っている間も楽しめます。店内のヨーロッパ風の装飾を眺めたり、フランスの音楽を聴いたり、一杯のこだわりのコーヒーを飲んで、フランスのロマンティックな雰囲気を感じることができます。

巴黎小餐館では、パンケーキのほかにも、美味しい料理がたくさんあります。朝食や昼食、イタリアン、ヨーロッパ風の煮込み肉、創作フランスのスイーツ、ビストロ、ワイン、カクテルなど、朝から晩まで好みの料理が見つかります。また、カップルのためのロマンチックなセットも用意しています。あなたと大切な人と一緒に、ロマンチックなアフタヌーンティーを楽しんでください。

オーナーは、すべての料理と飲み物に心を込めて作っています。食材の本来の味が楽しめます。とても美味しいですよ^_^

台南巴黎小餐館，讓你品嚐法式現做舒芙蕾，一秒飛到巴黎~！

巴黎小餐館的老闆是一位對法式甜點有著無限熱愛的人，每天親自製作舒芙蕾，不加任何麵粉，只用新鮮的雞蛋、牛奶、糖和香草，打發蛋白和卡士達醬，再用銅鍋烘烤，讓每一份舒芙蕾都有著酥脆的外皮，軟綿的內餡，香甜的味道，一口咬下讓人陶醉。

📍哇沙米舒芙蕾：外皮酥脆，內裡蓬鬆柔軟，上面灑上糖粉和哇沙米醬，再搭配新鮮的水果，口感豐富多層次，甜而不膩，有一點辣味，但不會過於刺激，反而能增加舒芙蕾的香氣和風味，讓您吃出不同的驚喜。

📍香草舒芙蕾：上面灑上糖粉和香草籽，再搭配新鮮的水果，口感豐富多層次，甜而不膩。香草籽是一種來自馬達加斯加的香料，有一種獨特的香氣和風味，能增加舒芙蕾的香氣和風味，讓您吃出不同的驚喜。

舒芙蕾搭配不同的醬料和水果，創造出多種風味。每一份舒芙蕾都是現點現做，需要等待約15分鐘，但是等待的過程也是一種享受，你可以欣賞店內的歐式裝潢，聽聽法國音樂，品嚐一杯精品咖啡感受法式的浪漫氛圍。

巴黎小餐館除了舒芙蕾外，還有更多美味的餐點，如早午餐、義大利麵、歐式燉肉、創意法式甜點、餐酒館、萄葡酒、調酒等，讓你從早到晚都能找到適合的美食，也提供情人浪漫套餐，讓你和另一半享受一頓浪漫的下午茶。

老闆每一個餐點與飲品真的都很用心地製作，能品嚐到食材的原味！非常好吃^_^

巴黎小餐館

住所：台南市中西區永福路二段146號2樓

電話：06-214-1506

Facebook：https://www.facebook.com/abelCoffeeCafe/ 

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