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✨王爺王肉羹太平店

台中の伝統的な美食名店で、独特なフカヒレ肉羹と多様な台湾風の軽食で有名です。セルフサービスの注文方式で、注文と提供が迅速で待ち時間が少なく、さまざまなソースが提供されており、特に小魚の辛味噌がおすすめです。香ばしくて辛さが効いています！

フカヒレ肉羹スープ

豚の後ろ脚肉、イカのすり身、タケノコ、白菜、春雨フカヒレが融合し、スープは甘くてさっぱりしており、食感が豊かです。

焼きそば

焼きそばは黄色い平麺を使用し、細切れの豚肉と甘辛ソースで味付けされており、繊細で油っぽくなく、台中の人々の朝食の定番で、シンプルながら美味しいです。

米糕（もち米の蒸しご飯）

南部風の米糕で、細切れの肉、干しエビ、シイタケが入っており、ごま油と生姜で炒められ、香りが豊かで食感も豊富です。

総合スープ

豚の血、小腸、豚の胃、隔間肉が入り、ニラ、酸菜、香菜も加えられ、スープは甘くて具だくさんです。

白菜の煮込み

白菜の煮込みはしっかりと煮込まれており、白菜の甘みと豆腐の香りが絶妙にマッチしており、魯肉飯（豚肉の煮込みご飯）との相性が抜群です。

昔ながらの紅茶

昔ながらの紅茶は甘さが程よく、茶の香りが濃厚で、さまざまな軽食と絶妙にマッチします。

爌肉飯（豚の角煮ご飯）

爌肉飯は8対2の割合で脂身と赤身が選ばれ、脂身は口の中でとろけ、煮汁の香りが濃厚で、もちもちの白ご飯と一緒に食べると止まらなくなります。

王爺王肉羹は清潔な食事スペースを提供しており、ぜひ一度味わってみてください！

台中傳統美食名店，獨特的魚翅肉羹和多樣化的台式小吃聞名，自助式點餐方便快捷，點餐和出餐速度快，不用久等，提供多種醬料，特別推薦小魚乾辣椒，鮮香辣帶勁！

魚翅肉羹湯

融合了豬後腿肉、花枝漿、筍絲、白菜及冬粉魚翅，湯頭清甜，口感豐富！

炒麵

炒麵選用黃扁麵，搭配瘦肉燥和甜辣醬，口感細緻不油膩，是台中人早餐的最愛，簡單卻美味。

米糕

南部口味米糕，內含肉絲、冬蝦、香菇，搭配麻油及老薑拌炒，香氣濃郁，口感豐富。

綜合湯

內有豬血、小腸、豬肚、隔間肉，還加了韭菜、酸菜和香菜，湯頭鮮甜，料多實在。

白菜滷

白菜滷滷得透徹，白菜甜味與豆皮香氣相得益彰，是魯肉飯的最佳搭檔。

古早味紅茶

古早味紅茶甜度適中，茶香濃郁，是搭配各種小吃的絕佳飲品。

爌肉飯

爌肉飯選用8比2肥瘦肉比例滷製，肥肉入口即化，滷汁香氣濃郁，搭配Q彈的白米飯，讓人一口接一口。

王爺王肉羹提供乾淨的用餐區，一定要來好好品嚐一番~！

王爺王肉羹太平店

地址：台中市太平區中山路四段105號

電話：04-2295-5305

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