這次傑尼介紹在台灣開設分店的一蘭拉麵~
記得剛開幕時大家都爭相排隊...聽過都要排好幾個小時才能吃到><
不過在東京的話還算蠻常看到一蘭拉麵
這次傑尼剛好去上野美術館看展,看完就順便來吃拉麵囉~
因為上野站有阿美橫町,也算是光觀區的地方
剛好那天是平日去的~而且我晚餐比較早吃5點多吧
就不用排隊囉~~ (其實傑尼很討厭排隊><顆顆)
《一蘭拉麵店面》
店面小小的
座位都是單人座,我坐的那排只有13個位子
每個位子上面都會有編號
當用販賣機點完拉麵時,服務生就會跟你說坐幾號座位
不過是用日文說拉~可能聽不懂他會帶你去吧 (我想)
每個位子後面都有掛衣服的和衛生紙
《座位區》
就是小小的,然後都有隔板隔著
《點餐用紙》
有日文版跟 中文&韓文混合版
我是寫日文版的啦~(因為我那時也沒注意看下面還有一張中韓文的 哈哈)
大部分人吃的口味他都先用虛線圈起來了 顆顆
傑尼選的口味都跟虛線一樣唷~ (大眾口味)
《加點單》
一開始點不夠也沒關係,還有一張加點單唷~
隔板上牆邊還有圖示可以看~
填完再按桌上的紅色按鈕後(通知服務生用)再交給他就好囉!
耶~拉麵上桌
上完餐點時服務生就會把前面的門簾拉起來~
味道很濃郁,大概有2片叉燒肉片和蔥花
麵是屬於細麵,可能有些人不喜歡
傑尼覺得雖然是細麵,但是一點也不爛
還蠻好粗的!
他的湯匙我覺得還蠻特別的
可能是比較好裝麵吧?!
然後旁邊有水可以自己裝
往下按就可以囉~ (其實我在那邊研究很久 哈哈哈哈)
水也是冰冰的,日本人就是只喜歡喝冰水
其實我也越來越習慣了︿︿
一開始來日本冷得要死還下雪,喝冰水覺得真的很怪..
覺得好吃的捧友,怕下次很難再吃到也不用擔心唷
因為一蘭也有賣像泡麵包一樣
5入2000日圓,可以買回去給家人朋友嚐嚐︿︿
ごちそうさまでした~
多謝款待~
大部分像是在居酒屋等地方餐廳,客人吃完飯時就會說這句話~
不過在一蘭有門簾也看不到服務生,就不會說了
吃完就可以離開了
以下是一蘭拉麵的宗旨~
天然豚骨湯拉麵專門店「一蘭」可謂最用心專研豚骨湯拉麵
為極力追求正宗的豚骨湯拉麵,一蘭不會開發花巧的菜單,
只專注於豚骨湯拉麵一種。
一蘭拉麵由四十位以上的專業師傅精心研製。
為了讓客人能安心地品嚐美味的拉麵,一蘭堅持選用安全及優質的食材,
加上各資深師傅對製法的堅持,時刻追求真正的美味。
另外,為了讓客人能愉快用餐,一蘭不但十分注重店內的用餐環境,
職員各人皆費盡腦筋,希望能提出優化客人用餐體驗的新構思。
(源自一蘭官網)
《心得》
我覺得一蘭在日本吃的話不算貴,就一般拉麵的價格
但是如果在台灣吃的話就會覺得比較划不來
湯頭很濃郁,麵和辣醬也都很不錯
但就感覺裡面的料有點少@@
單點拉麵的話可能會吃不飽...
我只知道隔壁的台灣女生還點了白飯..
哈哈哈哈
以上
【上野一蘭拉麵】
〒110-0005
東京都台東區上野7-1-1(上野車站旁)
24小時營業
【一蘭拉麵官網】
https://zh-cht.ichiran.com/index.php
官網內容蠻詳細的,也有繁體中文可以參考