今天傑尼跟友人去吃【三田製麺所】
哈哈 大概六點到 位子就快滿了>< ..
傑尼的友人們只好分開坐 不過很近所以也沒關西~
為什麼會這麼夯勒 那就來說說它的起源吧
三田的始祖是在東京 2008年創立
現在日本已經有18家分店 而臺灣有2家分店
【三田店面】
7點時就有很多人在外頭排隊了!!
【日本東京三田的店面】
日本三田店跟台灣的店相比較的話
看照片感覺日本的比較小間 (哈哈 憑看照片也不准啦 說不定裡面超大!)
不過外面都有插著三田的旗子
【店裡】
是蠻日式的風格
傑尼友人x2 (哈哈很愛入鏡)
除了方桌也有像吧台的位子 (前面就是廚房囉!~~)
傑尼友人x3 (哈哈..)
廚房是開放式的
站起來就可以看到前面廚師們在煮麵
(不過是沒有人一直站著看啦@@.. 一直看人家也會覺得有點怪吧!)
【菜單】
主要分為兩種麵
一種是沾醬吃的麵
一種是湯麵
湯頭:
豬骨、雞骨和大量的蔬菜、海鮮、貝殼等大量魚介(海鮮的意思)，
再用強火熬煮12小時以上，調製出濃縮材料的日本第一濃厚豚骨魚介湯頭
麵條:
三田製麵所精製的Q彈粗麵條
【沾醬麵】
小、中、大的價錢是一樣的
不過傑尼覺的大的其實也沒有很大 (還是傑尼太會吃了...)
但是傑尼友人(家)點大的就吃不完 =.=
沾醬還有辣的口味唷!(會比較貴些哦~)
台灣分店跟日本店賣的價錢是差不多的~
【湯麵】
【其他配菜】
有煎餃、炸雞、炸雞翅、可樂餅、炸餃子、沙拉、薯條、點心麵(炸的麵)
半熟蛋、叉燒、蔥花(!)、野菜、海苔、筍干
還有飯哦~ 蔥花飯、迷米飯、白飯
加辣還要加15$
這是【套餐組合】
可以點一個配菜和飲料 會比較便宜
【飲料】
有台灣金牌啤酒、日本啤酒唷~
一開始可以先吃麵條的原味(不過沒什麼味道就是了..雖然上面說可以品嘗小麥的甜味@@..)
上面說建議沾七分沾醬!!!
不過傑尼吃到後來只沾3分(沾醬真的蠻鹹的....)
吃完麵後 沾醬可以加點高湯稀釋 就可以變成湯喝囉^^
這樣也不會浪費那一堆的醬了~
覺得太鹹可以自己加高湯喔!!!
傑尼的大碗的麵~
麵裡面有2塊叉燒、半顆半熟蛋、筍乾、蔥花
麵吃起來很有嚼勁!!!~
吃進去必須要嚼好幾下才可以吞進去
右邊是沾醬~ (裡面有一小塊肉!)
哈哈 傑尼要吃囉~~
【評價】
傑尼覺得麵真的很有Q勁~
醬汁超級濃郁的!
不過價錢是稍高了點
喜歡吃很有嚼勁的麵就很推哦~
【三田製麺所】
忠孝敦化店
地址: 台北市忠孝東路四段205巷7弄1號1樓
(捷運忠孝敦化2號出口直走後 在左邊巷子裡)
電話: (02)2731-9350
營業時間: 週一至週日 11:00~23:00
最後點餐 22:30
阪急台北店
地址: 台北市忠孝東路五段8號 統一阪急B2
電話: (02)2723-7390
營業時間: 週日至週四 11:00~21:30
週五至週六 11:00~22:00
日本官網: http://mita-seimen.com/01_mita.php
FB(台灣): https://www.facebook.com/mitaseimentw
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